以考促练强技能 以评提质促教学——Beat365中文官方网站文旅学院酒店管理教研室
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圆满完成实训设备考核
为深入践行职业教育高质量发展理念,扎实提升教师实训设备实操能力,精准对接文旅产业岗位实训教学需求,1月12日上午,Beat365中文官方网站文化与旅游学院酒店管理与数字化运营教研室8名专业教师,严格遵照学院教务处实训设备使用考核方案部署,顺利完成专业实训设备实操考核,以过硬的专业技能彰显了新时代职教教师的优良素养。
【图片1:考核抽签现场】
本次考核紧密围绕酒店管理专业核心岗位能力要求,精心设置《酒店数字化营销:装修一个线上店铺》《酒店PMS系统办理入住和退房》《咖啡酒水设备实操与维护考核》三大实操项目。考核采用随机抽题模式,教师需现场展示对应项目的专业设备操作技能,全面检验其在数字化运营、系统实操、服务保障等领域的综合能力。考核全程严格参照专业技能评分标准执行,确保考评工作的专业性、公正性与权威性。
【图片3:《酒店数字化营销:装修一个线上店铺》项目展示】
为高标准、高质量完成本次考核,充分展现教研室教师的专业风采,酒店管理与数字化运营教研室提前部署、周密筹备。在教研室主任徐亚君的统筹带领下,8名教师主动利用课余时间潜心钻研、刻苦训练,反复打磨操作流程细节,精准攻克技能难点。1月11日下午,全体教师自发到校开展集中强化训练,逐环节推演考核流程、排查操作隐患,在互帮互学、切磋交流中补齐技能短板,为本次考核的顺利推进筑牢了坚实基础。
【图片3:《咖啡酒水设备实操与维护》项目展示】
【图片4:《咖啡酒水设备实操与维护》项目展示】
考核现场,各位教师精神抖擞、从容应战,严格恪守操作规范,有条不紊地完成各项实操流程。线上店铺装修环节,教师们精准把控酒店品牌定位,高效打造出兼具视觉美感与市场竞争力的线上店铺。PMS系统操作中,全程录入精准、流程顺畅,高效完成入住、退房全流程处置。咖啡酒水设备实操时,动作娴熟标准,从设备调试、规范操作到日常维护,每一步都展现出扎实的专业功底。整场考核秩序井然,教师们的出色表现赢得了评委组的一致好评与高度认可。
【图片5:项目展示现场】
本次考核组建了多元化专业评委团队,由学院教务处相关领导、文化与旅游学院分管教学副院长、教务办主任、教研室主任及万国华盛酒店行业专家共同组成。评委组全程秉持“公平、公正、公开”原则,从操作技能熟练度、流程规范性、安全管控能力等维度,对教师表现进行全面细致的评分与专业精准的点评。
【图片6:考核组评委团队在点评】
此次实训设备考核不仅全面检验了酒店管理与数字化运营教研室教师的实训教学能力,更有效强化了教师对专业实训设备的熟练运用水平,为后续优化实训教学方案、深化“课证融合”教学改革、提升人才培养质量提供了有力支撑。下一步,该教研室将以此次考核为契机,持续深化教师技能提升工程,深耕实训教学内涵建设,助力学院高质量发展。
通讯员[玛尔比叶·米尔艾合麦提]

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